sábado, 16 de junio de 2012

VI Encuentro Cívico Alimentari​o de Vitoria-Ga​steiz

Al igual que en ediciones anteriores el CEA colabora en el VI Encuentro Cívico Alimentario de Vitoria-Gasteiz, organizado por la Fundación Zadorra, Slow Food Araba y UAGA, con el objetivo de fomentar en nuestra ciudad una alimentación más sostenible mediante la producción y el consumo de alimentos locales, de temporada y ecológicos. El encuentro tendrá lugar el domingo 17 de junio en la Plaza del Machete con actividades como mercado de productos locales, exposición de gallinas autóctonas y taller de cría, visita al huerto de Falerina para cocinar en el Machete las verduras recogidas, taller de aromáticas, degustación popular o taller del gusto para niños. El día anterior, sábado 16 de junio, el Centro Cultural Montehermoso acogerá una presentación de iniciativas agroecológicas y un laboratorio del gusto.

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